Tableau de valeur nutritive aux entreprises

Tableau de valeur nutritive aux entreprises

Vous avez besoin d’un tableau de valeur nutritive pour un ou plusieurs de vos produits ? Nous pouvons vous aider pour l’élaboration d’étiquettes nutritionnelles professionnelles et conformes à la réglementation canadienne.

Le tableau de valeur nutritive est obligatoire sur la quasi-totalité des produits pré-emballés vendus au détail. Après avoir établi les valeurs nutritives de vos produits, l’élaboration graphique du tableau de valeur nutritive s’effectue.

Si vous possédez des résultats d’analyse nutritionnelle en laboratoire, nous pouvons aussi élaborer un tableau de valeur nutritive à partir de ces données.

tableau nutritionnel
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Le saviez-vous ?

  • Il existe près de 270 modèles et formats du tableau de valeur nutritive et celui-ci doit être adapté à la dimension de votre emballage. De quoi donner mal à la tête…
  • La portion utilisée dans le tableau ne peut pas être choisie au hasard puisqu’il existe des quantités de référence pour chaque type et chaque catégorie de produit.
  • Les quantités et les pourcentages de chaque nutriment doivent être arrondis selon des normes spécifiques.
  • Vous devez, dans presque tous les cas, avoir un tableau de valeur nutritive bilingue.
  • Vous ne pouvez pas utiliser le même modèle de tableau de valeur nutritive pour vendre vos produits aux États-Unis et vice-versa : le tableau américain n’étant pas accepté au Canada.
  • Selon la nature de vos produits alimentaires, des nutriments comme les omégas-3, le potassium, la vitamine D, le sélénium ou le magnésium peuvent être ajoutés au tableau « de base ».

 

**Important**

Suite à de nouveaux projets professionnels, L’Épicerie simplifiée ne peut plus prendre en charge de nouveaux clients ou projets.

Merci de votre compréhension.